Feestmaand Menu
Thuis uiteten wordt een makkie! Met het 'Ik ben de chef pakket' van EETcetera zet u in een handomdraai de mooiste en meest smaakvolle gerechten op tafel. Gangen van onze menukaart zijn los te bestellen. Gaat u naar familie en bent u aangewezen om bijvoorbeeld het voorgerecht te verzorgen? Dan bestelt u alleen het voorgerecht. Wilt u wel een 4-gangen diner op tafel zetten, dan kiest u van alle gangen een gerecht. Liever geen dessert of soep, dat is uiteraard geen probleem, want u bent de chef!
Eventueel uit te breiden met mooie bijpassende wijnen en/of bieren, servies en bestek. Liever uw eigen kerstservies gebruiken? Dat kan natuurlijk ook, alvast een smakelijke feestmaand toegewenst.
Eventueel uit te breiden met mooie bijpassende wijnen en/of bieren, servies en bestek. Liever uw eigen kerstservies gebruiken? Dat kan natuurlijk ook, alvast een smakelijke feestmaand toegewenst.
Menu
Voorgerechten
€6,50 per stuk
Vitello Tonato
(rosbief) van kalfsvlees met tonijnmayonaise
Carpaccio van rode biet en appel
met truffeldressing en geitenkaas
Gemarineerde zalm
met salsa
Soepen
€4,50 per stuk
Runderbouillon
met madeira en bospaddenstoelen
Zacht romige kreeftensoep
met gebakken coquilles
Getomateerde groentebouillon
met geroosterde pompoen
Hoofdgerechten
€17,50 per stuk
Suprême van Fazant
gevuld met vijgenchutney met rode wijnsaus en blue stilton kruimels
Tartaar van verse tonijn
met paprika-mango saus
Gevulde Portobello
met o.a. zongedroogde tomaat, walnoten en geraspte kaas
Bij alle hoofdgerechten worden als supplement
gemengde wintergroenten en aardappel gratin geleverd
Desserts
€6,50 per stuk
Grand dessert
Chocolademousse, cheesecake met framboos en amaretto dessert met Cantuccini
Geitenkaas taartje
met cranberries en truffel compote
Tarte tartin van stoofpeer
met kaneelsaus
Speciale aanbieding
Bij een volledig 4-gangen menu betaalt u €30,- p.p. in plaats van €35,-
Voor bijpassende wijnen en/of bieren maken we graag een persoonlijke aanbieding,
vraag ons naar de voorwaarden
€6,50 per stuk
Vitello Tonato
(rosbief) van kalfsvlees met tonijnmayonaise
Carpaccio van rode biet en appel
met truffeldressing en geitenkaas
Gemarineerde zalm
met salsa
Soepen
€4,50 per stuk
Runderbouillon
met madeira en bospaddenstoelen
Zacht romige kreeftensoep
met gebakken coquilles
Getomateerde groentebouillon
met geroosterde pompoen
Hoofdgerechten
€17,50 per stuk
Suprême van Fazant
gevuld met vijgenchutney met rode wijnsaus en blue stilton kruimels
Tartaar van verse tonijn
met paprika-mango saus
Gevulde Portobello
met o.a. zongedroogde tomaat, walnoten en geraspte kaas
Bij alle hoofdgerechten worden als supplement
gemengde wintergroenten en aardappel gratin geleverd
Desserts
€6,50 per stuk
Grand dessert
Chocolademousse, cheesecake met framboos en amaretto dessert met Cantuccini
Geitenkaas taartje
met cranberries en truffel compote
Tarte tartin van stoofpeer
met kaneelsaus
Speciale aanbieding
Bij een volledig 4-gangen menu betaalt u €30,- p.p. in plaats van €35,-
Voor bijpassende wijnen en/of bieren maken we graag een persoonlijke aanbieding,
vraag ons naar de voorwaarden
Hoe werkt het?
Heeft u een menu samengesteld, dan bestelt u dit door ons een email met uw keuzes en aantal couverts te sturen via onderstaande knop. Op afspraak haalt u de voorbereide couverts op, u krijgt duidelijke instructies mee voor het afmaken én opmaken van de gerechten. Betaling geschiet vooraf via een betaal verzoek, pas als u betaald hebt is uw bestelling definitief.
Servies service
Wil je passend servies bij je menu? Dat kan, wij regelen per gang borden en bestek. Per couvert per gang is dit €1,-
Bestel je een 4-gangen menu dan leveren wij het servies voor €4,- per persoon
Opmaak service
Nog makkelijker het menu op tafel zetten en meer tijd met je gasten doorbrengen?
Onze voor- en nagerechten kunnen ook volledig opgemaakt geleverd worden à €2,50 per couvert (inclusief servies en bestek)
Op afspraak brengt u onze schone materialen weer terug.
Wil je passend servies bij je menu? Dat kan, wij regelen per gang borden en bestek. Per couvert per gang is dit €1,-
Bestel je een 4-gangen menu dan leveren wij het servies voor €4,- per persoon
Opmaak service
Nog makkelijker het menu op tafel zetten en meer tijd met je gasten doorbrengen?
Onze voor- en nagerechten kunnen ook volledig opgemaakt geleverd worden à €2,50 per couvert (inclusief servies en bestek)
Op afspraak brengt u onze schone materialen weer terug.
